Hazırda bazarda sümük və oynaqların sağlam xammalı aşağıdakılara bölünür:Vitamin-D, Vitamin-K, Calsium,Ckollagen,GlukosaminCxondroitin,Omeqa-3 yağ turşusu və s.. komponent innovasiyası bazarın inkişafında mühüm rol oynayır. Bazarda ən perspektivli komponentlərdən biri kollagendir.
Kollagen dünyada ən sürətlə böyüyən funksional maddələrdən biridir. G-nin hesabatına görərandVbaxışRtədqiqat, kollagen bazarının mürəkkəb illik artım tempi 2020-ci ildən 2027-ci ilə qədər 5,9%-ə çatacağı təxmin edilir. Kollagen insan bədəni üçün vacib bir protein olduğundan, bədən üçün müxtəlif qida maddələrini tamamlaya və dəri və sağlamlıq kimi bir çox fayda gətirə bilər. Kosmetika sənayesində kollagenlə zəngin olan ümumi qida və içkilərə əlavə olaraq, kollagen də "sakin qonaq"dır.
Xammal səhiyyə sənayesində də geniş istifadə olunur.BöyükVbaxışRtədqiqatkollagenin proqnoz dövründə lider mövqeyini qoruyub saxlayacağını və 2027-ci ilə qədər bazar payının 48%-ni təşkil edəcəyini bildirdi. Sümük sağlamlığında mühüm rol oynaya bilməsinin səbəbi, kollagenin sümüklər arasında vacib bir "yastıq" olmasıdır. Bədəndə bu element çatışmadıqda, aşınma və iltihab (artrit) səbəbindən oynaqlar arasında daha az qoruyucu təbəqə olur. Buna görə də, kollagenin vaxtında əlavə edilməsi oynaq qığırdaq toxumasını gücləndirə bilər; sümük sıxlığını artıra bilər; sümük sintezini və bərpasını sürətləndirə bilər; oynaq degenerasiyasının qarşısını ala bilər və s.
Innova Market Insights-ın məlumatlarına görə, qlobal kollagen bazarı 2014-cü ildən 2018-ci ilə qədər 20% artmışdır. Sümük sağlamlığı sahəsində müvafiq məhsul artımı...DşərClaw,BoswelliaSsəhv, MSM,CkollagenPeptid,Glukosaminvə digər komponentlər də çox güclüdür. Məlumatlar göstərir ki, kollagen hazırda funksional qida sahəsində ən sürətlə böyüyən komponentlərdən biridir.
Bir sıra insan təcrübələrində kollagenin düzgün əlavəsinin ağrıları azaltdığı və iltihab reaksiyasını azalda biləcəyi təsdiqlənmişdir. Əsas müalicə üsulu olaraq oral kollagen tövsiyə edilmişdir. Bundan əlavə, başqa bir çoxmillətli tədqiqat göstərmişdir ki, kişi və qadın xəstələr ikiqat kor şəkildə öyrənilmişdir. Nəticələr göstərdi ki, eksperimental qrup iki ay ardıcıl olaraq hər gün 10 q hidroliz edilmiş kollagen qəbul edir və bu da artritin yaratdığı ağrını və ağrıkəsicilərə tələbatı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Kollagen,Pəhriz əlavələri bazarında ən populyar tərkib hissəsi kimi, onun çox yönlülüyündən asılıdır. Sümüklərin və oynaqların sağlamlığını və fəaliyyətini artırmaqla yanaşı, bağlarda, vətərlərdə, əzələlərdə və digər bədən hissələrində də müsbət rol oynayır. Ən əsası, sümük sağlamlığı tərkib hissəsi kimi kollagen həmçinin birdən çox tərkib hissəsinin hazırlanması üçün çox uyğundur ki, bu da daha əhatəli sümük və oynaq sağlamlığı faydaları təmin edə bilər.
Pəhriz əlavələrinin dozaj formalarının müşahidəsinə əsasən, ənənəvi kapsul və tabletlər öz pərəstişkarlarını itirir. Lakin toz forması getdikcə daha populyarlaşır. Bundan əlavə, kollagen daha çox yumşaq konfetlər, içkilər və qida batonları kimi qəlyanaltı məhsullarında da görünür.
Yayımlanma vaxtı: 06 may 2022
