Softgel eyni zamanda doldurula və formalaşdırıla bilən yeməli paketdir.O, işıq və oksigenin yaratdığı deqradasiyaya həssas olan inqrediyentləri qorumaq, ağızdan qəbulu asanlaşdırmaq və xoşagəlməz dad və ya qoxuları maskalamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.Softgels xüsusiyyətlərinə görə əczaçılıq sektoru tərəfindən getdikcə daha çox üstünlük təşkil edir, həm də yumşaq gelləri udmağı asanlaşdıran istehlakçılar tərəfindən seçilir.Əslində, yumşaq gellərə tələbat artmaqda davam edir: qlobal softgel bazarının 2026-cı ilə qədər CAGR-də 7,72% böyüməsi gözlənilir.
Artan tələbi və istehlakçının formulasiya tələblərini ödəmək üçün softgel formulatorları yüksək məhsul keyfiyyətini, aşağı riski və möhkəmliyi təmin etmək üçün doldurucu materialın xüsusiyyətlərinə uyğun olan düzgün qabıq köməkçi maddələrini seçməlidirlər.Yeməli jelatin isə ən yaxşı seçimdir.
90%-dən çox bazar payı ilə jelatin yumşaq kapsullar üçün üstünlük verilən köməkçi maddədir.Jelatin bir sıra üstünlükləri birləşdirir və yüksək keyfiyyətli yumşaq gellərin istehsalı üçün üstünlük verilən köməkçi maddədir.Bu üstünlük onun üç xüsusiyyətinə əsaslanır: keyfiyyət, çox yönlülük və işləklik.
Jelatinyalnız heyvan xammalının yeməli hissəsindən istehsal olunur.Heyvanların seçimi və ya mənbəyi tənzimləyici orqanlar tərəfindən idarə olunur.Heyvan hissələri yüksək gigiyenik şəraitdə emal edilir və qida istehsalının əlavə məhsuludur və qida tullantılarının azaldılmasına kömək edir.Gelken yumşaq jelatin kapsulların ehtiyaclarını ödəmək üçün xüsusi olaraq jelatin təmin edə bilər.
Jelatin yumşaq jelatin kapsulların hazırlanmasında daha çox yönlülük təklif edir.Güclü fərqləndirmə ilə hazır məhsul təsəvvür edilə və icra edilə bilər.Formulyatorlar kapsul qabığının xüsusiyyətlərini daha da fərdiləşdirmək üçün müxtəlif jelatin növləri arasından seçim edə bilər.Kapsulların qabıq xüsusiyyətləri əlavələr vasitəsilə daha da tənzimlənə bilər.Əczaçılıq jelatinin amfoter təbiəti jelatini efir yağlarının, ətirlərin, yağ əsaslı rəngləndiricilərin, suda həll olunan boyaların, piqmentlərin, mirvarilərin və liflərin əlavə edilməsinə davamlı edir.Digər hidrokolloidlər və polisaxaridlər hətta unikal buraxılma xüsusiyyətlərini təmin etmək üçün funksional doldurucular kimi jelatinə əlavə edilə bilər.
Əslində, bütün softgel istehsal proseslərində həmişə "zəif nöqtə" və ya "tutum məhdudiyyəti" var.Məhsuldarlıq, maşın istifadəsi, məhsuldarlıq və tullantı yumşaq gel tərkibindən asılı olmayaraq vacib emal amilləridir.Jelatin mövcud əməliyyatlarda bir çox istehsal çatışmazlıqlarını aradan qaldırmağa və istehsalın səmərəliliyini artırmağa kömək edə bilər.Əslində, jelatin filmləri daha güclü, daha çevik olur və istilik və təzyiq altında daha güclü bir möhür meydana gətirir.Jelatin isə özlülük, termoreversivlik və anizotropiyaya görə heç bir xüsusi kalıp rulonlarına ehtiyac duymur.Onun güclü qaynaq qaynağı sızma riskini və prosesdə yüksək itkiləri azaldır və onu emal etmək üçün ən asan softgel köməkçi maddəsinə çevirir.
Yumşaq gel bazarı böyüməyə davam etdikcə və alternativ köməkçi maddələr şaxələndikcə, istehlakçı ehtiyacları və üstünlükləri ilə ayaqlaşa bilmək üçün onların hazırlanması və proses qabiliyyətinin reallıqlarını yadda saxlamaq vacibdir.Jelatinin elastikliyi müxtəlif proses şəraitində yüksək keyfiyyətli yumşaq gellərin istehsalı üçün ən yaxşı seçim olaraq qalır.
Göndərmə vaxtı: 22 iyun 2022-ci il
