JELATİN VƏ KOLLAGEN PEPTİDLƏRİNİN ANTESEDENTLƏRİ
ÖncülləriGelatin vəCollagenPepididlər
Gələndəjelatinvəkollagen peptidləri, bu iki öncül kollagenləri, təbii kollagenləri qeyd etmədən olmaz - insan orqanizminin çox vacib və ən bol proteini, birləşdirici toxumalarda geniş yayılmışdır, hüceyrələri birləşdirən, bir-birini dəstəkləməkdə mühüm rol oynayır və yüksək uzanan, ligamentlər olan vətər hüceyrədənkənar matriksinin əsas tərkib hissəsidir.Doğma kollagenin molekulyar çəkisi azaldıqda, jelatin və kollagen peptidlərinə çevrilir.
-nin qələbəsiJelly Bears
Son illərdə insanların sağlamlığa olan tələbatının tədricən ortaya çıxması iləfunksional yumşaq konfetsağlamlığı, rahatlığı və digər xüsusiyyətlərinə görə funksional qida üçün gənc bazarda sıçrayış açdı.ABŞ-da pəhriz əlavələri bazarında funksional fudge kapsul/tabletlərdən sonra ikinci məşhur forma çevrilmişdir.US Nutrition Business Journal-ın statistikasına görə, funksional tərkibli saqqızlı ayının satış həcmi 2019-cu ildə 6% artaraq ABŞ-ın əlavə bazar payının 13%-ni təşkil edib.NBJ məlumatlarına görə, funksional saqqızın qlobal satış həcmini iki dəfə artırmaq üçün cəmi dörd il (2014-2018) lazım idi.2022-ci ildə funksional konfetin qlobal satış həcminin 8,6 milyard dolları keçəcəyi gözlənilir.
Funksional Yumşaq Konfetin Ən Yaxşı Partnyoru
Kollagen peptidləri daha da fermentativ hidroliz yolu ilə təbii mənşəli heyvan kollagenlərindən əldə edilir və makromolekulyar zülalların parçalanması sayəsində onlar müxtəlif bədən toxumalarına daşınan kiçik molekullu peptidlər şəklində insan orqanizmi tərəfindən aktiv və maneəsiz şəkildə sorula bilirlər. sağlamlıq faydaları göstərmək üçün qan vasitəsilə.
Kollagen peptidi elmi və klinik cəhətdən sübut edilmiş sağlamlıq tərkib hissəsi kimi təkcə sümük sağlamlığını qoruya bilməz, əzələlərin böyüməsinə kömək edə və saç və dırnaqları bərpa etməyə kömək edə bilər.Ən əsası, ən çox istifadə edilən funksional yumşaq konfet olan ağız gözəlliyi sahəsində kollagen peptid həmişə ekranda üstünlük təşkil edir.Tmall qlobal oral gözəllik məhsullarının 2017-2019-cu illərdə istehlak tendensiyası göstərir ki, kollagen məhsulları nəinki ən böyük nisbəti təşkil edir, həm də ən sürətlə böyüyür.Funksional yumşaq konfetdə kollagen peptidinin mövqeyi görünə bilər.
Asiyadan və Latın Amerikası kimi digər irqlərdən olan insanlar üzərində aparılan klinik təcrübələr göstərdi ki, kollagen brend tacirlərinə dərilərini parlaq, möhkəm və gözəl etməklə milyonlarla istehlakçının ehtiyaclarını ödəməyə kömək edə bilər.Bundan əlavə, faktiki istifadə prosesində kollagen zülalının yaxşı həll, yumşaq qoxu, yaxşı sabitlik və geniş pH uyğunlaşması üstünlükləri də var idi ki, bu da onu funksional yumşaq konfetdə tam istifadə etməyə imkan verdi.
Kollagen və C vitamini ilə əlavə edilən yumşaq konfetdən əlavə, bazarda sink və dəmir, curcumin və probiyotiklər kimi bir çox yumşaq konfet məhsulları var.Yumşaq konfet qəlyanaltı yeniliklərinin və funksional müxtəlifliyin daşıyıcısına çevrildi.
Bir çox sosial platformada #qidalandırıcı yumşaq konfet#, #kollagen yumşaq konfet# və digər mövzular da qaynardır.Bir çox ulduz və tanınmış blogger müzakirələrdə iştirak edir və məhsul gətirir, yumşaq konfet məhsullarının ifşasını yeni yüksəliş dalğasına aparır.Gözəllik, yağ azaltmaq, yuxuya kömək etmək, sinirləri sakitləşdirmək və çoxölçülü doldurmaq... Qida sağlamlığı və funksionallığı tendensiyası altında, sağlamlıq qidasının halolu funksional yumşaq konfet ənənəvi konfet müəssisələrinin transformasiya istiqamətinə çevrildi.
Funksional yumşaq konfetin sürətli böyüməsi böyük sağlamlıq bazarına yeni canlılıq qazandırdı.Həm doldurucu tərkib hissəsi kimi jelatin, həm də funksional tərkib hissəsi kimi kollagen peptid onun yenilməz olmasına kömək edəcək və istehlakçılara misilsiz duyğu və sağlamlıq təcrübəsi qazandıracaq.
Göndərmə vaxtı: 22 dekabr 2021-ci il
