Problemli çarpaz əlaqənin qarşısını alaraq,jelatinəczaçılıq və qida məhsulları istehsalçılarına Asiya-Sakit okean bazarında yumşaq kapsulların sabitliyini təmin etməyə imkan verir.
Növbəti beş ildə softgel bazarı sürətli böyüməyə səbəb olacaq və Asiya-Sakit okean regionu bu tendensiyaya rəhbərlik edəcək.Bölgədəki yumşaq gel bazarının 2027-ci ilə qədər hər il 6.6% CAGR səviyyəsində genişlənəcəyi gözlənilir, Hindistan və Çin kimi ölkələrdə daha güclü artım gözlənilir.
Yumşaq kapsulların geniş istifadəsinə səbəb olan bir sıra üstünlükləri var.Onlar tam möhürlənmiş dizayna malikdir və onları hava keçirmir.Bu, nəinki həssas inqrediyentləri qorumağa kömək edir, həm də onu, xüsusilə dadı xoş olmayan içliklər üçün asanlıqla uda bilən çatdırılma formatına çevirir.Softgels həmçinin digər formatlarla müqayisədə daha yüksək dozaj dəqiqliyi təklif edir.
Bununla belə, bu üstünlüklərə baxmayaraq, softgellər hələ də Asiya Sakit Okean bölgəsində böyümələrini təhdid edən əsas problemlə üzləşirlər: istilik və rütubətin məhsulun sabitliyinə təsiri.Yüksək temperatur və rütubət yumşaq kapsulların sabitliyinə mənfi təsir göstərə bilər ki, bu da onların Asiya Sakit Okean bölgəsində böyüməsinə mane ola bilər.
Molekulyar qarşılıqlı təsirlər
İstilik və rütubət jelatin qabığının çarpaz bağlanması üçün optimal şərait yaradır.Çarpaz əlaqə, qabıqdakı zülal molekulları aldehidlər, ketonlar, terpenlər və peroksidlər kimi reaktiv molekulları ehtiva edən birləşmələrlə qarşılıqlı əlaqədə olduqda baş verir.Bu maddələr adətən meyvələrdə və bitki mənşəli ətirlərdə və ekstraktlarda olur.Eyni zamanda, onlar həmçinin oksidləşmə və ya qabıq piqmentində olan metal elementlər (məsələn, dəmir) səbəb ola bilər.Zamanla, çarpaz bağlanma kapsulların həll qabiliyyətinin azalmasına səbəb ola bilər, nəticədə mədə-bağırsaq traktında daha uzun ərimə vaxtları və doldurucunun daha yavaş sərbəst buraxılması ilə nəticələnə bilər.
Qarşılıqlı əlaqənin bloklanması
Əczaçılıq sənayesi müxtəlif dərəcələrdə çarpaz əlaqəni azaldan əlavələr hazırlamışdır.Biz bu problemə fərqli yanaşdıq və mahiyyətcə özünü çarpaz əlaqədən qoruyan bir jelatin dərəcəsi hazırladıq.Çünki o, jelatinin reaktiv molekullarla qarşılıqlı təsir qabiliyyətini itirməsinə səbəb ola bilər.Bu, Asiya-Sakit Okean regionunda fəaliyyət göstərən şirkətlər üçün oyunu dəyişdirən yenilikdir, çünki o, məhsulun raf ömrünü artırır və isti və rütubətli şəraitdə etibarlı doldurucunun buraxılmasını təmin edir.
Asiya-Sakit okean bazarı yumşaq kapsullar üçün cəlbedici inkişaf potensialı təklif edir, lakin iqlim şəraiti bazara giriş üçün maneə rolunu oynaya bilər.Çarpaz birləşmə problemini həll etməklə Gelken jelatini bu maneəni dəf edir.
Hər hansı bir ehtiyacınız varsa, Gelken komandası ilə əlaqə saxlayın!
Göndərmə vaxtı: 25 avqust 2023-cü il
