2.5 q yarpaq jelatini
2.5 qjelatin təbəqəsikimi də tanınırgümüş jelatin təbəqəsiNormalda, gümüş jelatin təbəqəsinin (2,5 q) möhkəmliyi belədir200 çiçəklənməJelatin təbəqəsinin xammalı adi jelatinlə eynidir, adətən mal-qara dərisindən çıxarılır, lakin təbəqə şəklindədir. Əsasən muss tortları və jele hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Yarpaq jelatinin spesifikasiyası aşağıdakı kimidir:
| Test Meyarları:GB6783-2013 | ||||
| Fiziki və Kimyəvi Maddələr | İndeks tələbləri | Test nəticəsi | ||
| 1. Görünüş | Solğun sarı toz | Açıq sarı solğun | ||
| 2. Qoxu (6.67%, 60℃) | Qoxusuz | Neytral | ||
| 3. Nəmlik | % | 11,8% | ||
| 4. Gel gücü (6.67%) | ≥200Çiçəklənmə | 208 | ||
| 5. Özlülük (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Transmissiya
| Dalğa uzunluğu | 450nm | ≥30% | 76% |
| 620nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Kül tərkibi | ≤2.0% | 0,4% | ||
| 8. Kükürd dioksid | ≤30 mq/kq | 8 | ||
| 9. Qalıq Hidrogen Peroksid | ≤10 mq/kq | Mənfi | ||
| 10. Suda həll olmayan maddələr | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. Xrom | ≤2.0 mq/kq | 0.5 | ||
| 12. Arsenik | ≤1.0 mq/kq | <1.0 | ||
| 13. Plumbum | ≤1.5 mq/kq | 0.1 | ||
| 14. Koliformlar | ≤3 | Mənfi/25 q | ||
| 15. Ümumi Bakteriya Sayı | ≤1000CFU/q | <10 | ||
| 16. Salmonella | Mənfi/25 q | Mənfi/25 q | ||
Saxlama:Təmiz və quru anbarda, zərərvericilər və gəmiricilər olmadan, günəş işığına məruz qalmamaqla və ətraf mühitin havalandırılması şərtilə saxlanılmalıdır.
Sifariş verməzdən əvvəl sınaq müddətinizdə müəyyən pulsuz nümunələr təqdim edilə bilər
Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin



