2012-ci ildə qurulan Gelken Gelatin, yüksək keyfiyyətli Əczaçılıq jelatini, Yeməli jelatin və Hidroliz edilmiş kollagen istehsalında peşəkar bir istehsalçıdır.
Biz qlobal sənaye sahələrində daha geniş tətbiqləri, istehsal uyğunluğunu və miqyaslana bilən məhsul innovasiyasını təmin etmək üçün hazırlanmış jelatin və kollagen məhlulları hazırlayırıq.
Dərinin elastikliyini və möhkəmliyini artırın: Kollagen dərimizə struktur təmin edən vacib bir zülaldır. Yaşlandıqca kollagen istehsalı azalır və bu da incə xətlərin, qırışların yaranmasına səbəb olur...
Jelatin əsrlər boyu qida və sənayedə mühüm rol oynayan çox yönlü bir tərkib hissəsidir. Unikal xüsusiyyətləri onu müxtəlif tətbiqlərdə əvəzolunmaz edir. Lakin, bütün jelatinlər eyni dərəcədə yaradılmır. Bu bloqda biz əsas fərqləri araşdıracağıq...
Yeməli Jelatin İstehsalçılarının Rolü: Cavab həvəslə bəlidir! Unikal molekulyar quruluşu ilə yeməli jelatin kristalların böyüməsi üçün ideal bir mühit təşkil edir. Dəqiq reseptlərə əməl etməklə və müxtəlif konsentrasiyalarla təcrübə aparmaqla...
Problemli çarpaz bağlantının qarşısını almaqla, jelatin əczaçılıq və qidalanma istehsalçılarına Asiya-Sakit okean bazarında yumşaq kapsulların sabitliyini təmin etməyə imkan verir. Növbəti beş ildə yumşaq kapsul bazarı sürətli böyüməyə başlayacaq və Asiya-Sakit okean regionu...
Son illərdə kollagen əlavələrinin populyarlığı və istifadəsi əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır və mal-qara kollageni ən populyar variantlardan biridir. Mal-qara kollageninin insan orqanizminə faydaları çoxşaxəlidir. Bu təbii zülalın geniş faydaları var...
Əczaçılıq jelatini, ümumiyyətlə jelatin kimi tanınır, uzun müddətdir kapsul və tablet istehsal prosesində əsas tərkib hissəsi olmuşdur. Əczaçılıq sənayesində mühüm rol oynayan çox yönlü və etibarlı bir maddədir. Bu blog yazısında işarəni araşdıracağıq...
Kollagendən əldə edilən bir protein olan yeməli jelatin, əsrlər boyu müxtəlif mətbəxlərdə istifadə edilən çox yönlü bir tərkib hissəsidir. Panna kotta kimi desertlərə və qatılaşdırıcı souslara və şorbalara qədər jelatin mətbəxdəki gizli silahdır. Bu b...
Qənnadı məmulatları istehsalı dünyası daim inkişaf edir və istehsalçılar müxtəlif pəhriz ehtiyaclarını ödəmək üçün daim yeniliklər və alternativ inqrediyentlər araşdırırlar. Sənayedə dalğa yaradan oyun dəyişdiricilərindən biri balıq jelatinidir. Bu unikal inqrediyent,...
Tarixi yadda saxla! Gelken IFT Birinci İllik Tədbiri və Sərgisinə hazırlaşır. Bizimlə əlaqə saxlamaq və qida sənayesindəki qabaqcıl irəliləyişlərimiz haqqında məlumat əldə etmək fürsətini qaçırmayın. Tədbirdə görüşənədək!
Aktiv və dolğun bir həyat sürmək üçün oynaq sağlamlığının optimal səviyyədə qorunması vacibdir. Yaşlandıqca oynaqlarda aşınma və yırtılma narahatlığa və hərəkətliliyin məhdudlaşmasına səbəb ola bilər. Xoşbəxtlikdən, oynaq sağlamlığını dəstəkləyə və bu kimi problemləri aradan qaldıra bilən təbii əlavələr mövcuddur. Bir...
Mal-qara kollageni bədənə bir çox faydası olduğuna görə əlavələr sənayesində məşhurdur. Kollagen müxtəlif bədən toxumalarında bol miqdarda olur və dərimizin, oynaqlarımızın və sümüklərimizin sağlam qalmasında mühüm rol oynayır. Mal-qara kollageni birləşdirici toxumadan əldə edilir...
Çeynənən və şirin dadı ilə dad tumurcuqlarımızı valeh edən şirniyyatlar nəsillər boyu sevilən bir ləzzət olub. Heç düşünmüsünüzmü ki, bu ağız sulandıran şirniyyatlar necə hazırlanır? Şirniyyatları canlandıran gizli tərkib hissəsi yeməli jelatindir. Yeməli jelatin,...